皆さん(ﾟДﾟ)ﾉ
こんなに大きなシジミ見たことありますか！?
先日、私の両親から送ってもらったのですが(;’∀’)
アサリか？！ってなぐらい大きいんです！！
なんでも、網走のビックサイズなシジミを獲れるのは特別に許可された数人の
漁師さんだけなんですって(ﾟДﾟ)ﾉなんて希少価値が高いんだ～！このシジミ！！
そして、北海道の豊かな大自然の育まれた淡水と、ミネラル豊かなオホーツク海から
流れ込む海水が混じりあって、
良質なタンパク質を含み、メチオニン、タウリン、ビタミンB12、亜鉛なども
多く含んでいるそうです(^^)
それだけじゃない！なんと、鉄分も豊富でほうれん草の約2.7倍！
カルシウムも牛乳の3倍！も含まれているそうです！
そんな栄養豊富なシジミだからこそ、疲れが抜けない方や、
夏バテが気になる方に、ぜひ食べていただきたいです～！
私の家ではお味噌汁の具として食しますが、見てお分かりいただけるようにこのシジミ
アサリ位の大きさがあるので
酒蒸しなどで食すご家庭も多いようです(*^-^*)
色々アレンジが出来そうですよね(^^♪
お取り寄せも出来るそうなのでご興味のある方は
ネットで探してみてくださいね！
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